Hobart - Die Livetour

Am 28. März 2023 waren wir zu Gast im Gasthaus zur Neyetalsperre in Wipperfürth. Dort nahmen unsere Kollegen Peter Kreimer und Thomas Kürten an einer Schulung der Firma Hobart GmbH zum Thema "Two-Level-Washer" teil.

Der TWO-LEVEL-WASHER verfügt über eine zweite Waschkammer. Folglich kann in der zweiten Ebene zur gleichen Zeit gespült werden – sprich: doppelte Kapazität pro Spülgang. Ein weiterer Pluspunkt der Maschine ist ihre kompakte Bauweise. Denn trotz der erhöhten Spülleistung benötigt sie nicht mehr Platz in der Küche als eine herkömmliche Spülmaschine. (Quelle: Hobart GmbH)

Das Gasthaus zur Neyetalsperre verfügt bereits über den Two-Level-Washer und stellte diesen freundlicherweise für die Schulung im Rahmen der Hobart Livetour zur Verfügung. In den Pausen wurden die Teilnehmer dann reichlich und sehr lecker von der Küchen Crew bekocht. Vielen Dank an dieser Stelle an die gesamte Crew und Danke an Carolin Wostratzky und Wolfgang Hesse von der Firma Hobart GmbH für den informativen Tag!

Großküchentechnik Wester GbR

März 2023

INTERNORGA 2023

Vom 10. bis zum 12. März 2023 waren wir zu Gast auf der Internorga, der internationalen Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie in Hamburg. Hier konnten wir uns über alle technischen Neuheiten unserer Branche informieren. Neben vielen interessanten Gesprächen mit unseren Vertriebspartnern tagsüber bekamen wir abends wieder die Möglichkeit, uns auf der gut besuchten Messeparty mit lieben Bekannten und Kennern der Branche auszutauschen. Vielen Dank allen für den herzlichen Empfang und die super Organisation dieser mal wieder tollen Veranstaltung!

Großküchentechnik Wester GbR

März 2023

Hoher Besuch im Hause Wester...

Heute zog bei uns wieder traditionell der Möhnenverein Mokkakännchen Ohlenbertg durch unseren schönen Ort und ließ es sich nicht nehmen, auch uns mit einer kleinen Abordnung zu besuchen. Gut gelaunt durften wir dann gemeinsam unseren diesjährigen Kinderprinz Bast I. (Wester) vom aale Schullhoff mit seinen Adjutanten Luca(Jünger) und Lucas (Ockenfels) empfangen.

Liebe Möhnen, lieber Basti, wir bedanken uns ganz herzlich für euren Besuch und wünschen euch noch einen schönen Karneval!

Großküchentechnik Wester GbR

Februar 2023

Einladung zum Frische-Forum!

Unsere beiden Partner Cool Compact Kühlgeräte GmbH und MKN Chefs`Choice veranstalten am Montag, den 20. März 2023 von 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr ein Live-Workshop rund um das Theam "Zeitversetzte Speisenproduktion".

Veranstaltungsort:

Bernhard Möllers GmbH & Co.KG

Liebigstraße 120

50823 Köln

Den Link zur Anmeldung findet ihr hier:

https://www.coolcompact.de/wp-content/uploads/2023/01/End_03.20_Koeln.pdf

Viel Spaß!

Februar 2023

Wir wachsen weiter!

Wir freuen wir uns sehr, einen weiteren Neuzugang bei uns begrüßen zu dürfen!

Seit dem 1. Februar 2023 bereichert nun auch Lukas Lux unser Team als Servicetechniker.

Lieber Lukas, wir wünschen Dir einen guten Start, viel Erfolg und ganz viel Spaß in unserer kleinen Großküchen Familie und freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit!

Deine Kollegen der

Großküchentechnik Wester GbR

Februar 2023

Wir wünschen unserem Kinderprinz Basti I. (Wester) vom aale Schullhoff sowie seinen Adjutanten Luca (Jünger) und Lucas (Ockenfels) eine tolle Session 2023!

Januar 2023

Wir begrüßen ganz herzlich unseren neuen Kollegen Rolf Faber

Herr Faber ist bereits seit vielen Jahren als Service Techniker in der Großküche tätig und wird uns ab sofort im technischen Innendienst verstärken.

Lieber Rolf, wir freuen uns sehr das Du nun ein Teil von uns bist und wünschen Dir viel Erfolg und vor allem ganz viel Spaß in unserem Team!

Januar 2023

Wir danken der Firma Rational AG

für das in uns entgegengebrachte Vertrauen!

Januar 2023

Herzliche Weihnachtsgrüße!

Weihnachten steht vor der Tür und es ist Zeit, DANKE zu sagen...
Danke - Unseren Kunden und Lieferanten für das wertschätzende Miteinander sowie das entgegengebrachte Vertrauen in uns und unsere Arbeit. Gesundheit,
Glück und Zufriedenheit sowie viele schöne Momente sollen Sie im neuen Jahr begleiten.
Danke - Unseren Familien und Freunden, die uns nach wie vor immer zur Seite stehen und nicht zuletzt natürlich
DANKE - unserem gesamten Team, die jeden Tag großartiges leisten zum Wohle unserer Kunden und unserer Firma!
Wir wünschen Ihnen allen von Herzen frohe Weihnachten und ein glückliches Jahr 2023!
Großküchentechnik Wester GbR

Dezember 2022

Vielen Dank Retigo Deutschland für den tollen Abend mit Euch im Hotel 4 Winden in Windhagen.

In einem wunderschönen Ambiente durften wir uns hier kulinarisch verwöhnen lassen. An dieser Stelle ein grosses Dankeschön an die liebe Elke Rüddel für den super Service und ein dickes Lob an die Küche. Wie kommen gerne wieder!

Großküchentechnik WesterGbR

Dezember 2022

Weihnachtsfeier 2022

Es ist nicht wichtig, wo du arbeitest, sondern mit wem...

Was für ein schöner Abend, am vergangenen Freitag mit unseren lieben Kollegen sowie deren Partnerinnen auf unserer diesjährigen Weihnachtsfeier. Schön, dass ihr alle da wart und Danke für ALLES!!!

Großküchentechnik Wester GbR

Dezember 2022

Großes Finale zum

Koch des Jahres im Kameha Grand Bonn

Neben spannenden Wettkämpfen der sechs Finalisten gab es für uns auch die Möglichkeit für gute Gespräche und intensiven Austausch mit vielen, lieben Menschen aus unserer schönen Branche.

Vielen Dank Dynamic Professional für die Einladung und herzlichen Glückwunsch an den Sieger Marvin Böhm!

Großküchentechnik Wester GbR

Oktober 2022

Zu Gast bei RETIGO in Roznov pod Radhostem/ Tschechien

Für SIE ist uns kein Weg zu weit -

und so ging es für uns zur Vertriebs -und Service
Schulung der Firma Retigo Deutschland nach Roznov pod Radhostem/ Tschechien. Neben vielen Neuigkeiten der
Gerätetechnik konnten wir uns im Zuge der Werksbesichtigung einmal mehr von der Qualität der Produkte überzeugen. Abgerundet wurde das Ganze mit einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm und natürlich
wieder vielen kulinarischen Highlights. Liebes Retigo Team, wir bedanken uns ganz herzlich für die Einladung und Eure Gastfreundlichkeit.

Wir kommen gerne wieder!

Großküchentechnik Wester GbR

September 2022

Wir gratulieren dem

Arbeitskreis Gemeinschaftsverpflegung Köln e.V.

ganz herzlich zum 50. Jubiläum!

Hier geht`s zur Festschrift:

https://www.unserebroschuere.de/akgv-koeln/WebView/

September 2022

Zertifizierter RATIONAL-Partner 2022

Danke für die Auszeichnung!

August 2022

Herzlichen Glückwunsch

sagen wir Jörg Alfter aus Ohlenberg!

Über eine neue Haushaltsfritteuse freute sich heute Jörg Alfter aus Ohlenberg.

Er war ein weiterer Gewinner der großen Tombola am Tag der offenen Tür der freiwilligen Feuerwehr Ohlenberg.

Jolina Wester von der Großküchentechnik Wester GbR überreichte auch Herrn Alfter den Preis persönlich und wünschte ihm und seiner Familie viel Spaß mit dem Gewinn.

Mit freundlicher Unterstützung der

Großküchentechnik Wester GbR

August 2022

Herzlichen Glückwunsch

sagen wir Frau Seick aus Ohlenberg!

Sie war eine der glücklichen Gewinner-innen

der Verlosung am Tag der offenen Tür

der freiwilligen Feuerwehr in Ohlenberg.

Jolina Wester von der Großküchentechnik Wester GbR

überreichte den Preis persönlich und wünschte Frau Seick viel Spaß mit ihrem Gewinn.

Mit freundlicher Unterstützung der

Großküchentechnik Wester GbR

August 2022

Sommerfest 2022

mit freundlicher Unterstützung von:

Alaaf un Ahoi - so lautete das Motto von unserem diesjährigen Sommerfest, welches wir kürzlich gemeinsam mit unseren lieben Kollegen, Freunden und Familien auf unserem kleinen "Piratenschiff" feiern durften. Für uns war es einfach wieder ein unvergesslicher Abend mit den Menschen, die uns und unserer Firma immer zur Seite stehen, auch in dieser doch noch recht turbulenten Zeit. Habt tausend Dank dafür, ihr seid einfach die Besten!

Natürlich möchten wir uns an dieser Stelle auch wieder bei unserem Chefkoch Christian Elbert bedanken, der den "wilden" Abend mit seinem sensationellen Barbeque einmal mehr abgerundet hat und freuen uns auf ein Wiedersehen in 2023!

Großküchentechnik Wester GbR

August 2022

Willkommen im Team

Wir begrüßen ganz herzlich unsere neuen Kollegen Jolina Wester und Ole Kramer.

Schön, dass ihr ein Teil von uns seid!

Das gesamte Team der Großküchentechnik Wester GbR

August 2022

Hobart Service -und Vertriebspartner 2022

Vielen Dank für die Auszeichnung!

März 2022

Rational Service Partner 2022

Wir danken der Rational AG für das Vertrauen und freuen uns auch in diesem Jahr erneut über die Auszeichnung!

Großküchentechnik Wester GbR

Januar 2022

Das Ahr Vinum öffnet wieder!

Das verheerende Ahr Hochwasser im Juli 2021 hat u.a. auch viele unserer Kunden schwer getroffen. So auch das gemütliche Restaurant Ahr Vinum, welches in
der Fußgängerzone inmitten der Altstadt von Ahrweiler liegt. Nach Monaten des schweren Wiederaufbaus freuen wir uns nun riesig mit dem ganzen Team um Geschäftsführer Wilfried Gatzweiler über die
heutige Wiedereröffnung. Ihr Lieben, wir wünschen Euch von Herzen alles Gute und viel Erfolg für Euren Neustart!!!

Alle Infos zu den Öffnungszeiten, Kontaktdaten sowie leckere Einblicke in die Speisekarte gibt es unter www.ahrvinum.de.

Das gesamte Team der Großküchentechnik Wester GbR

Januar 2022

VITO Oil Filter System

- Unser Partner in Sachen Frittierölfilter und Öltester

- Spart bis zu 50% Ihres Frittieröls

- Bessere Qualität Ihres Frittierguts

- Weniger Arbeitsaufwand rund um Ihre Fritteuse

- Bereits in über 40.000 Küchen

Sie haben Fragen? Wir beraten Sie gerne!

Januar 2022

Wir bedanken uns ganz herzlich bei unseren Kunden und Lieferanten für die gute Zusammenarbeit und wünschen Ihnen und Ihren Familien eine gesegnete Weihnachtszeit sowie einen guten Start ins neue Jahr!

Das Team der Großküchentechnik Wester GbR

Dezember 2021

Bock auf einen coolen Arbeitsplatz?

Du ruftst an, wir quatschen, und los geht`s!

Dezember 2021

Weihnachtsfeier 2021

Es ist ein lobenswerter Brauch: Wer was Gutes bekommt, der bedankt sich auch. -Wilhem Busch

Und so war es für uns eine große Freude, mit dem Team der Großküchentechnik Wester GbR sowie deren Partnerinnen in diesem Jahr, natürlich unter Berücksichtigung der Corona Verordnung, ZUSAMMEN Weihnachten feiern zu können. Danke für alles, was Ihr für unsere Firma leistet und vorallem Danke für den wunderschönen Abend mit Euch!

Großküchentechnik Wester GbR

Dezember 2021

Auf die Plätzchen, fertig, los!

Leckere Rezeptideen gibt es unter www.combionline.com

Dezember 2021

Wir wünschen allen eine schöne Adventszeit!

Dezember 2021

iVario Product Training 2021 in Essen...

Die Firma Rational hatte kürzlich zum iVario Product Training geladen. Dieses fand in Essen bei Hengst RENT A COOK Catering GmbH statt. Unser Kollege Peter Kreimer, der unsere Kunden im vertrieblichen Außendienst betreut, folgte dieser Einladung gerne und bedankt sich für deninformativen und gut organisierten Tag!

Oktober 2021

Wir suchen DICH!

September 2021

Wir freuen uns über die Auszeichnung

MEIKO Premium-Partner 2021!

September 2021

Zwischendurchfest 2021 -

Summer Night Party

Wir sind glücklich und dankbar, dass in diesem Jahr unser liebgewonnenes Sommerfest im Kreise unserer Kollegen, Familien und Freunde stattfinden konnte. Auch wir blicken auf
turbulente Monate zurück. Umso schöner wenn man weiß, dass man so viele liebe Menschen an seiner Seite hat. Ihr seid alle großartig! Kulinarisch ging es an diesem Abend durch die mediterrane Küche.
Ein besonderer Dank daher wieder an Christian Elbert, der uns auf diese Reise mitgenommen hat. Lieber Christian, Du hast Dich mal wieder selbst übertroffen und sehen uns hoffentlich im nächsten Jahr
wieder 

Großküchentechnik Wester GbR

August 2021

Wir wünschen unseren Kunden, Geschäftspartnern, Freunden und Familien fröhliche und erholsame Ostertage!

April 2021

Sie haben Fragen? Rufen Sie uns gerne an!

März 2021

Jeck im Hätz!

Februar 2021

Wir freuen uns über die Auszeichnung

RATIONAL - Servicepartner 2021

Februar 2021

Wir wünschen allen einen guten Start ins neue Jahr 2021!

Januar 2021

Ein ereignisreiches Jahr neigt sich dem Ende zu.

Rückblickend war es wohl für uns alle ein Jahr voller Ungewissheit und großen Herausforderungen. Umso mehr möchten wir nun Danke sagen...

unseren Kunden, für die Treue und das in uns entgegengebrachte Vertrauen,

unseren Lieferanten, für die partnerschaftliche Zusammenarbeit

und nicht zu vergessen unserem gesamten Team, für den unermüdlichen Einsatz jeden Tag zum Wohle der Kunden und der Firma!

Ihnen allen wünschen wir von Herzen fröhliche Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr 2021.

Passen Sie gut auf sich auf!

Ihre Großküchentechnik Wester GbR

Dezember 2020

MKN Online Schulung -

...der neue FlexiChef...

Unter Berücksichtigung der Corona Hygieneverordnung startet heute die erste Gruppe unseres Service-Teams mit der MKN Online Schulung zum Thema "Der neue FlexiChef".

Wir sind dankbar so die Möglichkeit zu erhalten, auch in Zeiten wie diesen weiterhin auf dem neusten Stand der Technik zu bleiben :)

Zartes Rindergulasch in dreißig Minuten garen, köstliches Risotto in sieben* Minuten und anschließende Tiegelreinigung in nur zwei Minuten?** Kein Problem - mit dem neuen FlexiChef® von MKN. Die mehrfach ausgezeichnete Multifunktionslösung ermöglicht nicht nur das Kochen, Braten, Frittieren oder Highspeed-Garen mit einem Gerät: Er optimiert darüber hinaus den gesamten Kochprozess und steigert Ihre Effizienz nachhaltig!

Starten Sie mit dem FlexiChef® in eine neue Zukunft!

-*reine ReadyXpress® -Zeit **SpaceClean® – Option im FlexiChef® zzgl. Rüstzeit

(Quelle: www.mkn.de)

November 2020

"Zwischendurch" - Oktoberfest 2020

Schön war`s...auf unserem kleinen „Zwischendurch-Oktoberfest“ am vergangenen Wochenende.

Wir freuen uns sehr, dass wir dieses mit unseren lieben Kollegen und deren Partnerinnen sowie unseren Familien und Freunden ein wenig feiern durften. Die Sonne strahlte an diesem Tag mit den Gästen um die Wette, sodass wir bis in den späten Abend die sommerlichen Temperaturen bei heimischen Weinen, bayrischem Bier und zünftigen Speisen unter freiem Himmel genießen konnten. An dieser Stelle ein großes Kompliment und herzlichen Dank an unseren Koch Christian Elbert von der Firma Retigo für das fantastische Essen! Ein dickes Dankeschön geht aber vor allem wieder an unser tolles Team, welches jeden Tag zum Wohle der Firma einen hervorragenden Job macht!! Wir hoffen, es hat Euch allen gefallen :)

Großküchentechnik Wester GbR

September 2020

Heute begrüßen wir herzlich Jolina Wester in unserem Team!

Jolina wird im Rahmen ihrer schulischen Ausbildung auf der Fachoberschule in Linz am Rhein, Fachrichtung Wirtschaft und Verwaltung, ihr Jahrespraktikum in unserem Betrieb absolvieren.

Wir wünschen Jolina viel Freude bei ihren

neuen Aufgaben und spannende Einblicke in die Welt der Großküche.

Das gesamte Team der Großküchentechnik Wester GbR